#1 Spanning: ziplinen door de tropische jungle

Voor wie van avontuur houdt, is ziplinen in Trinidad een absolute aanrader. Tijdens mijn 21-daagse rondreis in Cuba trokken we daarvoor naar het nabijgelegen Valle de los Ingenios, waar je boven de weelderige groene jungle zoeft. Er zijn 3 kabels waarvan de laatste de langste en spannendste is. Terwijl je boven de boomtoppen vliegt, krijg je een spectaculair uitzicht over de natuur. Het gevoel van adrenaline gecombineerd met de rustgevende omgeving maakt deze ervaring uniek. De deelnemers die het avontuur niet aangaan, kunnen intussen genieten van het prachtige uitzicht met een heerlijk drankje. 

#2 Leuke bars: voor een gezellige avond

Trinidad staat bekend om zijn bruisende nachtleven en de bars hier zijn een weerspiegeling van de relaxte Caribische sfeer. Je vindt er talloze plekken waar je kunt genieten van live muziek, vriendelijke mensen en tropische cocktails. In de bars worden de ontspannen sfeer met geweldige drankjes vaak gecombineerd met live muziek.  Mis de kans niet om te genieten van een traditionele cocktail terwijl je geniet van de gezelligheid. 

Probeer zeker de canchánchara. Dit is uitmuntend in zijn eenvoud en is een perfecte uitdrukking van de 'Cubaanse drie-eenheid': uitstekende rum (die over de hele wereld wordt geprezen), zoete honing en fris limoensap. Voor wie liever alcoholvrij geniet, zijn er heerlijke mocktails en tropische vruchtensappen zoals mango, guave en passievrucht die perfect passen bij het warme klimaat.

#3 Een smakelijke reis: traditionele en wereldse gerechten

Trinidad is een smeltkroes van culturen, en dat zie je terug in de keuken. Van Indiase roti’s gevuld met pittige curry's tot Creoolse gegrilde vis: het eten hier is een feestje voor je smaakpapillen. Ga zeker langs bij de particuliere restaurants (paladares). Je maaltijd wordt er met veel liefde bereid en de keukenprinsen en prinsessen zijn heel inventief met de middelen die ze hebben. Ik vraag steeds naar wat hun specialiteit is. Je leert nieuwe gerechten kennen en ik heb nog nooit spijt gehad van mijn keuze.  Vaak worden de borden erg mooi gedresseerd met bloemetjes. Zo is de maaltijd niet alleen een streling op de tong, maar ook voor het oog. 

#4 Zalig strand: relaxen aan Playa Ancon

Na al die activiteiten is er niets beter dan ontspannen aan een van de prachtige stranden van Trinidad. Wij trokken naar Playa Ancon. Met een beetje geluk krijg je onderweg daarheen flamingo’s te zien. Playa Ancon is met zijn zachte zand, wuivende palmbomen en kristalhelder water, de ideale plaats om even tot rust te komen en te genieten van de zon. Je kan er snorkelen, wandelen of ontspannen met een goed boek en een drankje. 

#5 Salsa: voel het ritme van Trinidad

Een bezoek aan Trinidad is niet compleet zonder je onder te dompelen in de danscultuur, en salsa staat daarbij centraal. Hoewel Trinidad beroemd is om zijn calypso en soca, brengt het geliefde salsa de Caribische passie perfect tot uiting.

In Port of Spain vind je meerdere plekken waar je kunt genieten van een salsa-avond. Casa de la Música of Casa de la Trova organiseren bijvoorbeeld regelmatig salsa-avonden waar zowel beginners als ervaren dansers welkom zijn. Als je de basis nog niet beheerst, kun je vaak voorafgaand aan het feest een workshop volgen. De opzwepende muziek en de energie van de dansvloer zorgen ervoor dat zelfs de meest verlegen reiziger niet stil kan blijven staan.

Wat salsa in Trinidad uniek maakt, is de Caribische flair: een mix van Latijns-Amerikaanse ritmes met invloeden uit de lokale muziekstijlen. Dansen onder de sterrenhemel, met een cocktail in de hand en een glimlach op je gezicht, is een ervaring die je niet snel zult vergeten!