Fooien Italië
Niets is zo ingewikkeld als het geven van een fooi. Het is namelijk een vrijwillige bijdrage om je blijk van waardering te tonen. En elk land heeft zo zijn eigen gewoonten als het om het geven van fooien gaat. In Italië is het geven van een fooi in een restaurant niet gebruikelijk. Meestal zijn er op de bon servicekosten van rond de 10% berekend. Als dat niet zo is, is een fooi van 5 tot 10% uiteraard altijd aardig voor de ober. Bij taxichauffeurs kun je het bedrag afronden naar boven.
De reisbegeleiders, lokale gidsen en chauffeurs die voor Shoestring werken verwachten een fooi, mits ze hun werk naar voldoening gedaan hebben. Een richtbedrag voor een fooi voor de lokale reisbegeleider is het richtbedrag voor een fooi € 1,00 à € 2,00 per reiziger per dag. Voor de chauffeur is eveneens een fooi van € 1,00 à € 2,00 per reiziger per dag een mooi richtbedrag.