Bij de meeste duurdere restaurants is de service al bij het bedrag inbegrepen. Is dit niet het geval, dan geldt een fooi van ongeveer 10%. Dit geldt ook voor taxichauffeurs, bovenop het op de meter aangegeven bedrag. Fooien zijn de olie die alles in het Midden-Oosten soepel laten draaien. Mensen die diensten aan je verlenen (je bagage dragen, deuren openhouden en kamer schoonmaken) verwachten een fooi.

De buschauffeur (en eventuele bijrijder) verwachten een fooi voor de week waarin ze de groep rondrijden, tenminste als ze naar tevredenheid hun werk hebben gedaan. Een richtlijn voor de buschauffeur is € 1 à € 2 per reiziger per dag. De Engelstalige lokale reisbegeleider verwacht aan het einde ook een fooi, als hij/zij het werk goed heeft gedaan. Onze richtlijn is € 3 à 4 per reiziger per dag van de reis.