In Oost-Afrika worden de openingstijden niet erg strikt gehanteerd, en kan de situatie van plaats tot plaats verschillen. De meeste overheidskantoren zijn door de week geopend van 8.30 tot 12.30 uur. Banken zijn van ma t/m vr. open tussen 9.00 en 12.30 uur. Kleine wisselkantoortjes zijn wat langer geopend. Op de internationale luchthavens kun je bij een wisselkantoor 24 uur per dag terecht. Postkantoren zijn door de week geopend van 8.30 tot 14.00 uur. Op zaterdag tot 12.00 uur. De meeste winkels zijn in Kenia en Tanzania ma t/m za geopend van 8 tot 18 uur. Tussen de middag sluiten veel winkels enige tijd. Met uitzondering van enkele souvenirwinkeltjes zijn alle zaken op zondag gesloten. Op nationale feestdagen kom je in de regel overal voor een gesloten deur te staan.